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こんばんわ

KIYOMIさん、みなさん、こんばんわ
KIYOMIさん、
スルコきれいに咲いてますね~ うらやましい~
うちのはこれしか咲いてないです。
こいつはかなり暖かいところが好きみたい
ダメになったのも、ありますよ~

ワラビはゆですぎると柔らかくなりすぎて、味が落ちます、ゆで具合がかんじんですよ~、うちでは酢味噌で食う感じですがゆで具合はば~さん任せです、時々にがいのもあるけどwww

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/23 (Wed) 19:27:47
シドケ

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/23 (Wed) 19:30:41
こちらはやはり秋冬は寒いのでむりがあるwww
けど春夏はさいてくれましたよ~

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/23 (Wed) 19:32:45
ごめん
こちらです

Re: こんばんわ

  • KIYOMI
  • 2018/05/24 (Thu) 22:49:58  New!
あさりさんのスルコ、黄色いお花も可愛いですね。

息子がクラブ活動を卒業して、ワラビ取りにも行かなくなりました。
醤油漬け、からし和え、山菜ご飯・・・
クックパッドで調べていろいろ作りました。
楽しかったです。

うちのヘルナンデシーもつぼみがつきましたよ。
冬の間に少し徒長したかもです。

桜月

こんばんわ

ぱぴ丼さん、みなさん、こんばんわ
ぱぴ丼さん、
バチク?ですか? こちらではきいたことがありませんww
見たことは?あるかもですがww

オキナグサ、うちでは山からとってきたのともらってきたの(種)ありますがどちらも似たようなもんです。
雑草畑ですのでそこらにありますw

ミズとアイコです 小さいのがミズです

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/18 (Fri) 18:55:05
こんなところかな

Re: こんばんわ

  • KIYOMI
  • 2018/05/22 (Tue) 23:04:28
あさりさん、ぱぴ丼さん、こんばんは!

みなさん、山菜に詳しいですね。
私も、ワラビを取ってきたことがありますが、
最初は、どろどろになってしまって、
歯ごたえを残してアクを抜くのに何年もかかりました。

あさりさん
オダマキ綺麗ですね~。
何回か苗を植えたことがありますが、
何で、なくなってしまったのだろう。
覚えてないです。
料理も、ガーデニングも下手くそです。

ラウシーとグリーンラウシーが
綺麗に咲きました。
花は2日でしぼんでしまいましたが、
せっかく咲いたのに、もう少し観賞したかったです。

こんばんわ

ぱぴ丼さん、みなさん、こんばんわ
ぱぴ丼さん、
タケノコですか~、いいですね~、干すんですか?
そちらとこちらのタケノコはちがうからな~、www

こちらのタケノコはネガマリタケですからね~、
ほとんど缶詰ですよ~

6月の頭くらいがタケノコの最盛期です。朝4時くらいに起きて、午前中くらいとって、午後から皮たくり、缶詰に詰めて作ってもらうところに持っていく、なかなか大変ですよ、こちらもwww

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/16 (Wed) 19:53:44
いまからが みごろ?

Re: こんばんわ

  • ぱぴ丼
  • 2018/05/17 (Thu) 14:26:14
ネマガリタケですか・・・
こちらでは見かけないですが何となく判ります♪
こちらではタケノコの後はハチクになります
ハチクは甘いのか? 早く処理しないとコバエが飛びます(^-^;

オキナグサ、良いですね
この花は鈴さんの画像で初めて知った花です
前日、山野草展で見かけたのでナデナデしましたよ(^^)/

こんばんわ

ぱぴ丼さん、みなさん、こんばんわ
ぱぴ丼さん、
こちらでは春よく食べられるんですが、そちらだと知らない山菜なのでそばにあるかもww でも知らないものは手をダサいないほうがぶなんかもw
フキほんとにね~、こちらではゆでて塩ずけにして、長~く食べるんですが、なかなか??です

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/15 (Tue) 19:17:09
のんびり下ごしらえしたら、いいんです
気が向いたときwww

Re: こんばんわ

  • ぱぴ丼
  • 2018/05/15 (Tue) 20:11:59
フキ塩漬けφ(..)メモメモ
そのように保存出来るんですね
知らなかったです
あっ、そうそう今年初めてタケノコを干してみましたよ
タケノコ豊作だったのか!?
次々に頂いてね~茹でるの大変でした(^-^;

そうですね知らないものは手出さないほうが良いですね
秋のキノコの時期にも皆そう言います
欲出して食べて何かあったら大変!!

こんばんわ

ぱぴ丼さん、みなさん、こんばんわ
ぱぴ丼さん、
ほんとにね~、こちらではシドケ・アイコ・ボンナがよく食べられます、年々少なくなってきてますが、フキですかいいですね~、私も好きですが、なかなかとりにいかないwww
こちらではもう少し後ですね~

画像が ボンナ 少し大きくなってますがw

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/13 (Sun) 19:01:48
今日は曇りで、気温はそこそこですが20度
太陽が出ないので こんなもん

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/13 (Sun) 19:03:21
こいつは咲いてたw

Re: こんばんわ

  • ぱぴ丼
  • 2018/05/14 (Mon) 12:08:00
わあ~又、知らないものです
聞かなければウリ科にも見えますね
フキ、買ってきたのは良いけど下ごしらえ面倒くさいです・・・冷蔵庫に放り込んだまま~!!
(*^_^*)

こんばんわ

ぱぴ丼さん、みなさん、こんばんわ
ぱぴ丼さん、
正式ななまえはわかりませんW
う~~んもう食べてしまったのでなんですがボンナとゆう山菜もあるんですが?」
コゴミとワラビ

シドケはお浸しとか、てんぷらでも行けると思います、ちょいとにがみ?があるんですがうまいよ


Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/12 (Sat) 19:32:28
ここ2日くらいは寒かったけど
今日は暖かい一日でした
少しずつですが さいてきてますよ~

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/12 (Sat) 19:40:18
こちらでは、あまり天ぷらとかにしません
タラの芽、くらいです後はほとんどお浸し?家が年寄りばかりなので、古いのかな~??
てんぷらだと量が減らない、大量なのでてんぷらとかにすると何日も?? もうたくさんですW

とゆう感じです(~^^~)

取れない人は、うらやましいだろうけどね??

Re: こんばんわ

  • ぱぴ丼
  • 2018/05/13 (Sun) 10:43:10
地域によって色んな山菜がありますね
面白い!!
昨日は山フキを買ってきました
実家に行けばどっさりあるんですけどね~
送ってもらうとなれば送料かかるし・・・
買うとなれば高いけど送料よりは安いです(^.^)

こんばんわ

ひとみさん、みなさん、こんばんわ
ひとみさん、
すいません、買ったことがないので? ワラビにがいのもあるからな~、クセがないほうがうれるのかも??
でも 天然ものはちがいますよね~

クロマは 太陽光線の強弱で もう少し赤みがかったり、いろいろ変化するんですよ~意外と丈夫ですが強すぎると被害があるかも?そこそこためしてみてくださいw

ハオ すいません うちにもそうなるのがありますが気にしたことがないので??です 虫ではないと思うんですが、わかりません??ww
誰かわかる人います?

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/02 (Wed) 19:55:05
上の画像は去年の秋の画像です
今年はまだ外に出してないので、

シドケ これは今の画像ですよ~w

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/02 (Wed) 19:56:38
ウド 皆さんのところがすぐ近くなら
あげれるのにな~

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/05/02 (Wed) 19:58:55
ハウスの中は 熱いくらいですよw
でも明日当たり雨の予報です
がっかり

Re: こんばんわ

  • ぱぴ丼
  • 2018/05/11 (Fri) 20:49:23
シドケφ(..)メモメモ
見た事も聞いた事もないものです
柔らかそうな葉・・・天ぷらにする!?

無題

皆さん、おはようございます♪^o^♪

◆あさりさん
ご無沙汰しているうちにあさりさんとこにも春が来たようですね(^o^)
山菜おいしいですよね。大昔は母がその辺でわらびやゼンマイを採ってきていましたが足腰が弱ってもう何年も採りにいってません;;
懐かしいので産直でわらび買ったのですが、母が採ってきた天然ものとは比べものにならないくらい味がない、、美味しくなかった(._.。)クスン
おなじワラビやのに、なんでなんやろか?

◆KIYOMIさん
縮玉のお花綺麗です~~~
サボ、多肉場所取らずでいいですよね♪♪♪

◆ぱぴ丼さん
頂いためだか元気ですよ~
一匹オレンジのがいんねん。白いのも4匹やったかな?
後は黒いのん。
子供が生まれても別容器に入れたりしていないみたいで、いつも10匹前後、水槽で泳いでます。
藻だらけの水槽でも元気いっぱいですよ。

Re: 無題

  • ひとみ
  • 2018/05/02 (Wed) 10:32:37
あさりさん
この「クロマ」
頂いた時は葉っぱはこんな黄色くなってなかったんですけど、日焼けですか?

Re: 無題

  • ひとみ
  • 2018/05/02 (Wed) 10:34:21
もうひとつ・・・

ハオの花に蜜かな?
舐める勇気がなくって見ているだけですけど、これはハオから出た蜜ですか?
それとも虫の仕業???

こんばんわ

ぱぴ丼さん、みなさん、こんばんわ
こちらでは鹿は、いくらかいる?かもですが見たことありません、イノシシもいる?見たことありません
カモシカがたま~にいる?くらい
ただ クマがいる?かも?だけが心配です(^^y
皆さんがとるようになって山の奥のほうに行かないと
こちらでもなかなかですよ

大体競争で咲いてますww
一度にですね~

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/04/30 (Mon) 18:52:03
今日はアチ~くらいでしたよ
こちらも

こんばんわ

みなさん、こんばんわ
少し山に
タラの芽、ぜんまい

Re: こんばんわ

  • あさり
  • 2018/04/29 (Sun) 20:10:49
もひとつおまけw

konnnitiha

  • ぱぴ丼
  • 2018/04/30 (Mon) 11:15:41
行者ニンニク、沢山植えてますね
どんな料理にするのですか?
タラの芽、ゼンマイ良いですね~動物の食害はないですか!? 実家ではたらの芽は鹿に喰われ ゼンマイの株は猪に堀り荒らされ散々な事です(T_T)